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Die Erfolgsgeschichte des Familienbetriebs begann im Januar 2010. Bernd Hamal und seine Frau Elisabeth Haider-Hamal waren auf der Suche nach einem Weinregal für Ihr Esszimmer. „Wir suchten ein Stück mit Geschichte, mit Tradition, mit Bezug zu unserer Region, ein Stück Weinkeller für zuhause“. Seitdem produziert und entwickelt das Ehepaar schöne und vor allem einzigartige Produkte aus echten, gebrauchten Weindauben.