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Iris Dry Gin

Geschmackvoller Gin aus dem Südschwarzwald

Art. Nr.: 100772

Ein bodenständiger Gin angereichert mit einer großen Aromenvielfalt aus dem Schwarzwald.

  • Alkoholgehalt: 47,0 % Vol.
  • Flascheninhalt: 0,5 l
  • Gin
  • Empfehlung: Genießen als Longtrink mit Tonic
  • Herkunft: Brennerei Scholerhof, Schwarzwald

Artikel sofort verfügbar - Lieferzeit 2-5 Tage

Produktinformationen

Der Schwarzwald-Gin "Iris" von der Brennerei Scholerhof begeistert mit einer Kombination sorgfältig gewählter Ingredenzien. Wilde Schlehen, Brombeerblätter und Lavendelblüten vereinen sich mit Wacholderbeeren, Zitrusaromen und Pefferminze zu einem kräftigen, langanhaltenden Geschmack. Die Herstellung erfolgt bodenständig und manuell in kleinen Mengen. Das Quellwasser des Schwarzwalds macht diesen Gin zu einem unvergleichlichen Geschschmackserlebnis, das lange in Erinnerung bleibt. Definitiv ein Muss für alle Ginliebhaber.


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Über den Hersteller

Brennerei Scholerhof

Im Schwarzwald destilliert und abgefüllt

Im Zentrum des Markgräflerlands widmet sich das Familienunternehmen Scholerhof seit über 100 Jahren der Produktion von Weinen und Destillaten. Das Weingut mit Brennerei wird heute von der Besitzerin Iris Krader in der dritten Generation geführt.

Der Scholerhof bietet eine große Auswahl an Weinen und Destillaten. Aus sonnengereiften Trauben, die ihm südlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands hervorragend gedeihen, werden Weiß-, Rosé- und Rotweine gekeltert. Anbau und Ertrag profitieren von der mediterranen Luft, die durch die Burgundische Pforte zwischen Jura und Vogesen nach Norden dringt. In Folge dessen sind die Winter in der Region milder, sodass der Zuckergehalt der Trauben deutlich höher ausfällt. Das Sortiment an Destillaten umfasst außerdem Edelbrände, die auf Basis verschiedenster Obst-, Wein- und Beerensorten hergestellt werden wie z.B. Kirsch-Brand, Mirabellen-Brand, Weinhefe-Brand, Erdbeer-Brand oder Holunder-Brand. 

Die Besitzerin der Scholerhofs Iris Krader ist über Ländergrenzen hinweg berühmt für ihren Iris Dry Gin. Dieser Schwarzwald-Gin ist bei Luxushotels und Edelgastronomen sehr hoch angesehen - nicht nur in Deutschland, sondern auch in England, dem Ursprungsland des Gins. Iris Krader hat den Scholerhof von ihrem Onkel übernommen und sich ganz dem Leitfaden der Familie verschrieben. Hinsichtlich der Herstellung folgt sie daher zwei Grundregeln: Zum einen gilt für sie stets "Qualität vor Quantität", zum anderen folgt sie dem Motto ihres Großvaters "Doppelt gebrannt hält bessser".

 


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