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Genießerset mit Weinnudeln, Rotweinsenf und Winzeressig

Ein vielfältiges Delikatessenset mit hochwertigen Produkten des Winzervereins Hagnau

Art. Nr.: 100918
  • 3er Set in edler Geschenkverpackung
  • Inhalt: Weinnudeln á 500 g, Rotweinsenf  á 120 ml und Spätburgunder Eiswein-Essig á 0,25 l
  • Inklusive: Korken zum Wiederverschließen
  • Herkunft: Hagnau, Bodensee
Sofort verfügbar – Lieferzeit 1-2 Werktage

Produktinformationen

Das Genießerset, verpackt im edlen schwarzen Geschenkkarton, beinhaltet drei exklusive Weinspezialitäten vom Winzerverein Hagnau, die sich hervorragend als Geschenk für Feinschmecker und Delikatessenliebhaber eignen.

Die Hagnauer Weinnudeln bilden eine wohlschmeckende Alternative zu anderen Nudelsorten. Ihr herzhaftes Weißweinaroma verleiht jedem Pastagericht eine delikate Note.

Der Hagnauer Rotweinsenf aus liebevoller Handarbeit verwöhnt Ihren Gaumen mit seinen samtigen Aromen. Ein feiner Hauch von Muskat rundet ihn köstlich ab. Das Rotweinaroma harmoniert hervorragend mit Käse- und Wildgerichten.

Das große Highlight des Sets bildet der Hagnauer Winzeressig. Dieser exquisite Spätburgunder Eiswein-Essig des Winzervereins erhielt 2003 die Auszeichnung Eiswein des Jahres. Er verfügt über eine liebliche Süße, die ihn zum perfekten Würzmittel für Salate, Eis und Obstspeisen macht.

Nährwert-Informationen

Durchschnittliche Nährwerte „Weinnudeln“

pro 100 ml

Brennwert

1517 kJ

Kalorien

358 kcal

Fett

1,7 g

Gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

72 g

davon Zucker

3,6 g

Ballaststoffe

3,3 g

Eiweiß

12 g

Salz

< 0,1 g


Durchschnittliche Nährwerte „Rotweinsenf“

pro 100 ml

Brennwert

639 kJ

Kalorien

153 kcal

Fett

5,9 g

Gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

16,2 g

davon Zucker

16,2 g

Eiweiß

5,9 g

Salz

2,4 g


Durchschnittliche Nährwerte „Eisweinessig“

pro 100 ml

Brennwert

410 kJ

Kalorien

98 kcal

Fett

0 g

Gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

5,9 g

davon Zucker

5,9 g

Ballaststoffe

3,3 g

Eiweiß

0,2 g

Salz

< 0,03 g


 

Zutaten

Nudeln: Hartweizengrieß. Weißwein (12%), (enthält Sulfite). Kann Spuren von Ei enthalten.
  
Winzeressig: Antioxidationsmittel E220, Rotweinessig. Enthält die im Wein enthaltenen Sulfite.
 
Senf: Senfsaat (kbA), Weißweinessig, Hagnauer Müller Thurgau 11,5%-vol (12%), Weißer Traubensaft, Äpfel, Estragon, Zucker, Salz. Enthält die im Wein enthaltenen Sulfite.
 
 

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Über den Hersteller

Hagnauer eG

Hagnauer eG

 

Hagnauer steht für umweltschonenden Weinanbau

Der Winzerverein Hagnau eG gegründet von Pfarrer Dr. Heinrich Hansjakob am 20. Oktober 1881 ist die älteste Winzergenossenschaft Badens. Den 60 Winzerfamilien sind vor allem die lange Rebbautradition, die nachhaltige Bewirtschaftung der 155 Hektar Rebfläche und die hohen Maßstäbe an Qualität, wichtig. Sie kümmern sich um die optimale Wahl der Rebstandorte, Traubenteilung und die Bodenpflege. Die Weintraubenlese erfolgt von Hand.

Eiszeitliche Verwitterungsböden, einmalig in Deutschland, verleihen den Weinen eine filigrane Eleganz und Fruchtigkeit. Auf einer Unterlage von weichem Sandsteinfels, der sogenannten Süßwassermolasse, liegt eine mehr oder weniger dicke Schicht Moränenschotter, der von eiszeitlichen Gletschern stammt. Der hohe Kieselanteil speichert die Wärme. Die Vielfalt an Sand, Lehm und Löss sowie die gute Bodenmineralität sorgt für ideale Wachstumsbedingungen und gute Nährstoff-versorgung.

Die große Wassermasse des größten deutschen Binnensees wirkt wie ein Wärmespeicher, der die Temperaturen ausgleicht und für fast mediterranes Klima sorgt. Ein Teil der Sonnenenergie wird von der Wasseroberfläche in die nahen Rebberge gespiegelt und der Boden zusätzlich aufgeheizt. Auf diese Weise gedeihen die empfindlichen, wärmeliebenden Reben in einer Höhenlage von über 400 Meter über dem Meeresspiegel. Die warmen Föhnwinde, die im Laufe des Vegetationsjahres immer wieder von den Alpen hereinbrechen und herrliche Lichtstimmungen mit sich bringen, verwöhnen die Vegetation. Die Sonnenscheindauer erreicht sogar für das sonnenverwöhnte Baden Spitzenwerte (Sonnenscheindauer von Mai–Oktober 1250 Stunden).

Dieses einzigartige Kleinklima bringt Weine hervor, die gerne auch als „Voralpenweine“ bezeichnet werden.

Fragen? Direkt in Kontakt treten:

Rufen Sie uns an: 0800 / 880 8000
Oder E-Mail schreiben: shop@suedkurier.de

Was macht’s besonders?

  • Hochwertige Geschenkverpackung
  • Unglaubliche Delikatessenvielfalt
  • Eiswein des Jahres 2003
  • Korkenverschluss zum Wiederverschließen